Unglaublich, ja, fast unwirklich fühlt es sich an. Schreibe ich wirklich schon ein ganzes Jahr auf diesem Blog, meinem 4. Baby? Aber das Datum meines ersten Beitrags lügt nicht, WOW, 1 Jahr Mädchenmutter.de! Also, dann lasst uns feiern, seid meine Gäste. Sucht Euch ein gemütliches Plätzchen, blickt etwas zurück mit mir, etwas in die Zukunft und nehmt mit etwas Glück noch etwas ganz tolles mit nach Hause.
Kleiner Rückblick
Zurückgeblickt habe ich ja bereits im Januar in meinem Jahresrückblick. Daher blicke ich noch einmal etwas weiter zurück, in die Entwicklungszeit dieses Blogs. Vor ca. 2 Jahren hatte ich eine Vision. Eine Vision eines etablierten, authentischen und bunten Mamablogs. Ich habe mir nie die Frage gestellt, ob das Netz denn noch einen Mamablog braucht. Denn ich war mir ganz sicher, dass mich meine Leser finden werden. Denn hier steckt mein Herzblut drin. Der perfekte Ausgleich zu meinem Job, Mutter. Der Blog fordert mich, er lehrt mich und bereitet mir einfach Freude. Ganz bestimmt hätte ich ohne diesen Blog ein ruhigeres Leben, aber kein besseres. Ich kenne mich, ich würde mir eh nach kurze Zeit eine andere Herausforderung suchen. Ja, der Blog ist eine Herausforderung für mich. Obwohl ich mich viele Monate auf das Bloggen vorbereitet habe, wusste ich fast nichts. Learning by doing. Und ich habe viel gelernt und lerne weiter, um besser zu werden, um effektiver zu arbeiten, um weiter gelesen zu werden und um mich zu etablieren. Gelesen zu werden, eine Rückmeldung zu bekommen, das ist die schönste Bezahlung.
Kleiner Ausblick
Wohin wird es mich in meinem 2. Blogjahr führen? Ganz genau weiß ich es selbst nicht. Aber einiges ist schon geplant, anderes wird sich ergeben und für einiges werde ich richtig Gas geben müssen. An Ideen hat es mir noch nie gemangelt, nur an Zeit. Mehr Zeit werde ich die nächsten Jahre aber nicht haben, aber besser organisieren kann ich mich ganz bestimmt noch. Daran arbeite ich schon seit Jahresbeginn und bleibe dran. Ich freue mich auf jeden Fall total auf das nächste Blogjahr mit Euch und bin sehr gespannt wie es wird.
Jetzt wird gefeiert
Geburtstage sind zum Feiern da und deswegen Party On! Und wisst Ihr was? Ich habe die tollsten Gäste, Euch! Ohne Euch, wäre mein Blog für mich nicht so wertvoll, er wäre verlassen und keine große Freude für mich. Daher möchte ich Euch von ganzem ♥en danken. Fürs Lesen, fürs Kommentieren und fürs Wiederkommen, DANKE!
Gibt es denn keinen Kuchen?
Nein. Kein Kuchen.
Aber…
Unglaublich leckere Cupcakes habe ich für Euch gebacken. Um genau zu sein, Kokos Cranberry Cupcakes. Gebacken habe ich sie mit einer grandiosen Backmischung, ja…einer Backmischung, der lieben Betty von Betty’s Sugar Dreams. Vielen von Euch ist Bettina Schliephake-Burchardt sicher aus der Jury von Das große Promibacken bekannt. Sie ist eine wahre Meisterin Ihres Fachs. Vor kurzem habe ich Betty auf der Tortenmesse in Hamburg getroffen. Ich konnte mich etwas mit Ihr unterhalten. Sie hinterließ einen wahnsinnig tollen Eindruck bei mir. Bodenständig, ehrlich und viel Liebe zu Ihrem Beruf spürte ich. Und genau das steckt auch alles in ihren Backmischungen.
Warum eine Backmischung?
Ich kann mich nicht daran erinnern, wann ich das letzte Mal eine Backmischung gekauft habe. Ich backe weil es mir Spaß bringt, dafür nehme ich mir gerne Zeit. Außerdem weiß ich immer, was in meinen Kuchen und Co. drin ist. Aber es gibt auch bei mir Zeiten, da bleibt das Backen mal auf der Strecke. Dann hoffe ich entweder darauf, dass meine Mutter gebacken hat, oder ich kaufen etwas beim Bäcker. Mit Ihren neuen Backmischungen schließt Betty eine Lücke für alle diejenigen, die wenig Zeit zum Backen und zur Planung haben, aber trotzdem nicht darauf verzichten wollen.
Was ist drin?
In Betty’s Backmischungen steckt nur, was wirklich reingehört. Sie kommen ohne Emulgatoren und ohne Stabilisatoren aus. Schaut unbedingt mal auf die Zuatenliste, Ihr werdet nichts entdecken, was Ihr nicht selbst zum Backen nutzen würdet. Das finde ich richtig klasse. Enthalten ist die Backmischung für die Cupcakes, das Cremepulver für das Topping und 12 stabile Papierförmchen. Zusätzlich benötigt Ihr nur noch Eier, Milch und Butter.
Wie werden sie zubereitet?
Ganz einfach mit einem Handrührgerät. Der Teig ist innerhalb von 5 Min. fertig. Dann werden die Cupcakes 20 Min. gebacken. Nachdem diese abgekühlt sind, verziert Ihr sie nur noch mit dem angerührten Topping. Einfach und gelingsicher. Hier gibt es noch ein paar Tipps&Tricks von Betty, zur raffinierten Abwandlung der Cupcakes.
Wie schmecken die Cupcakes?
Ich war wirklich skeptisch, das gebe ich zu. Mittlerweile habe ich 3 von 4 Sorten ausprobiert und alle sind gelungen. Sie schmecken richtig lecker und sind fluffig-saftig. Meine Familie war ebenso begeistert. Dank der Zutaten ist es ein sehr ehrliches Produkt und das schmeckt man einfach auch.
Welche Sorten gibt es und wo kann man sie kaufen?
Es gibt die Backmischungen in 4 Sorten: Schoko (mein Favorit), Haselnuss, Classic Vanille und Kokos Cranberry. Zu kaufen gibt es sie in den nächsten Tagen in vielen bekannten Supermärkten in Deutschland und Österreich. Die Verpackung werden Eure Kinder lieben. Sie ist perfekt zum Verbasteln oder einfach zum Spielen 😉
Verlosung (beendet)
So gerne wollte ich etwas Schönes an Euch als Dankeschön zurückgeben. Sehr spontan hatte ich die Idee, dass Betty’s Backmischungen perfekt zu diesem Anlass wären. Und ich bin richtig happy, dass es noch geklappt hat. Ich darf 3 x 4 der tollen Backmischungen an Euch verlosen, juhuuuu! Es wird also 3 Gewinner geben und jeder der Gewinner erhält alle 4 Backmischungen. Ich finde das soooo toll. Ein großes Dankeschön an das tolle Team von Betty!
Wie könnt Ihr eines der Sets gewinnen?
- Kommentiert diesen Beitrag und verratet mir, was Ihr am Liebsten backt.
- Seid nicht jünger als 18 Jahre.
- Kommt aus Deutschland.
- Das Gewinnspiel endet am 18. März 2018 um 22 Uhr.
- Der Gewinner wird mit Hilfe eines Zufallsgenerators ermittelt.
- Der Gewinner wird hier am 19. März 2018 bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt.
- Der Gewinn wird von mir an den Gewinner versandt, die Adressdaten werden nicht gespeichert.
- Ihr könnt nur ein Set gewinnen, aber auf allen Kanälen teilnehmen.
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
- Eine Auszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
Jeweils ein weiteres Set könnt Ihr auf meiner FacebookSeite und auf meinem InstagramAccount gewinnen. Also schaut auch dort gerne vorbei und macht mit um Eure Chancen auf ein Set zu erhöhen 🙂
Edit 19.3.: Herzlichen Glückwunsch Andrea (Kommentar 8), Du hast das Set gewonnen. Eine Mail habe ich Dir bereits geschickt😊
Viel Glück und viele liebe Grüße,
Eure Alexandra
51 Kommentar
Hallo & Herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag!
Das ist ja mal ein tolles Gewinnspiel, da hüpf ich doch gerne mal in den Lostopf!
Ich backe am liebsten Zitronen-Joghurt-Waffeln für meine Mädels. Und vielleicht bald leckere Cupcakes
Liebe Grüße aus Peine
Kathrin Sander
alles Gute zum Jubiläum – ich backe am Liebsten Obstkuchen…Apfel, Pflaume…was immer in Saison ist
LG Petra
Herzlichen Glückwunsch zu deinem Bloggeburtstag! Ich lese immer wieder gerne bei dir.
Momentan backe ich am liebsten Donauwelle nach einem Rezept von Jerome Eckmeier- recht einfach und sooo lecker. Wenn es schnell gehen muss, gibt es hier ganz schlichten Zitronen- oder Marmorkuchen aus einer Kastenform. Den mögen dann auch meine Kinder.
Auf ein weiteres, tolles Blogjahr!
Liebe Grüße
Tina
Herzlichen Glückwunsch auch von mir 🙂
Ich backe am liebsten Hefeteige, ob süß oder herzhaft… schmeckt immer und macht mir richtig Spaß.
Die Mischungen hören sich ja klasse an- besonders Canberry Kokos…yummy…
Ganz liebe Grüße
Anna
Herzlichen Glückwunsch zum 1.Geburtstag 🙂
Ja, ein Jahr geht doch schneller vorüber als sich 365 Tage anhören. Und die Cup Cakes hören sich auch lecker an, wobei ich Vanille bevorzugen würde. Meine Favoriten backt aber meine liebe Frau für mich, ich erjage eher andere kulinarische Köstlichkeiten für das leibliche Wohl der Familie… 😉
Herzlichen Glückwunsch zum 1. Geburtstag.
Ich bevorzuge Cranberry . Das Hört sich lecker an. Die anderen aber auch. Da kann man sich gar nicht entscheiden…
Liebe Grüße Claudia
Herzlichen Glückwunsch
Ich backe am allerliebsten Zimtschnecken…der Duft in der Küche ist sooooo traumhaft
LG
Naomi
Hallo, ich wünsche dir alles Liebe zu deinem Bloggeburtstag und weiterhin viel Spaß.
Am liebsten backe ich Rührkuchen, ist einfach und geht schnell.
Die Backmischungen sehen total lecker aus. Ich würde mich sehr freuen.
Liebe Grüße und eine schöne Woche, Andrea
Herzlichen Glückwunsch Andrea, Du hast das Set gewonnen 🙂
Happy Birthday 🙂 Ich backe tatsächlich am allerliebsten Cupcakes. Der Gewinn ist klasse
Happy Birthday. Wahnsinn wie schnell so ein Jahr vergeht. Ich freue mich schon auf das nächste Jahr und all deine Ideen. Backen? Am liebsten? Mmmhhh, es gibt eigentlich kein Lieblingsrezept. Ich probiere gern aus und vielleicht ja auch die Cupcakes? Die kenne ich nämlich noch gar nicht.
Herzlichen Glückwunsch!!
Ich backe am liebsten Schoko Muffins
Hallo,
Herzlichen Glückwunsch zum 1. Bloggeburtstag. Ich schau heute zum ersten Mal vorbei und finde deinen Blog total schön und interessant.
Als Jungenmutter von drei zauberhaften Jungs backe ich am liebsten Dänische Waffeln.
Ein gutes 2. Blogjahr!
Herzlichen Glückwunsch.
Am liebsten backe ich Elli Kuchen…benannt nach meiner Kinderfrau…ein Schoko Nuss Kuchen oder besser eine Schoko Nuss Kalorienbombe 😀
Herzlichen Glückwunsch! Ich backe tatsächlich am liebsten Cupcakes – am liebsten welche mit Schoko Geschmack. Die Backmischungen hören sich richtig toll an – besonders Haselnuss würde ich gerne mal ausprobieren. 🙂
Happy Blog-Birthday! Am liebsten backe ich Apfelkuchen – uuuuuuund Cupcakes! Diese tollen Backmischungen würde ich zu gerne ausprobieren – besonders neugierig wäre ich auf Kokos-Cranberry! 🙂
Schönen Sonntag für alle und liebe Grüße
Ich backe gerne Cake-Pops und Cupcakes, daher wäre es so toll zu gewinnen <3 Wow was für ein super tolles Gewinnspiel von dir Der Gewinn ist ja mega klasse..!! ❤ Der Hammer!! Versuche sehr gerne mein Glück fest die Däumchen gedrückt ✊ würde mich riesig darüber freuen Danke dir dafür!Du bist Spitze
ich backe gerne cupcakes,hübsch verziert in allen möglichen geschmacksrichtungen und mit verschiedenen toppings,was kuchen angeht mag ich gerne rührkuchen ebenfalls in allen möglichen varianten
<3- lichen Glückwunsch!
Ich liebe Brownies. Gehen schnell und ich hab meisens alles dafür im Haus!
Glückwunsch zum Blog-Jubiläum!
Ich backe am liebsten alles mit Obst, egal ob Cupcakes, Muffins oder Kuchen. Besonders viel Freude bereitet mir mein Kirsch-Kokosmilch-Kuchen 🙂
Die Backmischungen klingen wirklich super, vor allem Kokos-Cranberry, die Kombination habe ich tatsächlich noch nie selbst ausprobiert.
Liebe Grüße!
Zitronenkuchen mit Zuckerguss und Schokoladenlikörfüllung.
Alle Gute zum Gevburtstag 😉
Ich mache am liebsten Linzertorte, das ist der Kuchen, der vom Aufwand her ok ist und nicht ganz so als standard rüberkommt….
Ich backe fast jedes Wochenende. Am liebsten natürlich Muffins, Zupfkuchen oder Quarkkuchen.
Zunächst alles Gute zum 1. Geburtstag. Ich probiere gerne Backrezepte aus. Aber am Liebsten sind mir die altbewährten Streuselkuchen.
Ich backe sehr gerne Obstkuch !!!
Herzlichen Glückwunsch !!!
Herzliche Glückwunsch zum Jubiläum, einfach super!
Ich backe am liebsten Cupcakes, da kann man sich beim Dekorieren richtig austoben
alles Gute zum Jubiläum. ich backe am liebsten Bananenbrot
Herzlichen Glückwunsch
Ich backe am liebsten Muffins
Herzlichen Glückwunsch!
Unsere Enkelin liebt es mit mir Kekse zu backen
Herzliche Glückwünsche! Ich backe am liebsten Muffins und Weihnachtsplätzchen. Aber auch Hefegebäck mache ich gerne!
Herzlichen Glückwunsch und alles Gute zum 1. Bloggeburtstag.
Ich backe am liebsten Obstkuchen mit Obst aus meinem Garten (Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Kirschen und Zwetschgen). Außerhalb der Saison liebe ich Zimtschnecken zu backen und zu genießen.
Herzlichen Glückwunsch zum ersten Jahr. Meine Frau (und manchmal auch ich) backen regelmässig. Meistens Muffins (ich), aber Sie probiert auch immer wieder neue Sachen, die sie irgendwo entdeckt hat. Darum kommt ein Gewinn zum Thema backen bei ihr immer gut an. Danke für die Chance
Hi, am Liebsten Schwarzwälderkrischtorte. Aber die gelingt nur 1 mal von 3 Versuchen 🙁
Herzlichen Glückwunsch! Ich backe am liebsten Kuchen, aber meine Kinder wollen immer Cupcakes bracken.
Auch ich sage „Herzlichen Glückwunsch zu deinem Bloggeburtstag“
Am liebsten backe ich Käsekuchen, der gelingt auch „fast“ immer.
Herzlichen Glückwunsch zum 1. Geburtstag. Am liebsten alles was mit kakao und schokolade zu tun hat
Glückwunsch zum Jubiläum! Meine Mädchen lieben Käsekuchen vom Blech. Ich habe da ein tolles Rezept von Dr. Oetker gefunden, das ist bei uns zur Zeit der Renner.
Herzlichen Glückwunsch zum 1 Bloggeburtstag. Am liebsten backe ich Käsekuchen und Schokoladenmuffins
Das wäre bei mir ein unentschieden zwischen Brownies und Bananenbrot.
Herzlichen Glückwunsch!
Ich backe am liebsten Schoko Muffins und Zitronenkuchen,, vielen Dank für die tolle Verlosung
Ich backe gerne russischen Zupfkuchen oder Butterkuchen 🙂 An Cupcakes habe ich mich bisher ehrlich gesagt noch nie versucht. Das würde ich total gerne nachholen 🙂
Herzlichen Glückwunsch zum 1-sten Geburtstag. Ich backe am liebsten Käsekuchen, denn meine Familie isst am liebsten Käsekuchen und ich denke, daß ich auch ein sehr gutes Rezept dafür habe.
Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum! Ich backe am liebsten Käsekuchen und Linzer Schnitten oder meinen saftigen Schokolade Quark Kuchen.
Herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag
Bei uns werden solche Tage mit einem Marmorkuchen mit eingebackenen Sauerkirschen gefeiert
Glückwunsch zu Deinem Blog-Geburtstag und weiter so für die nächsten Jahre!
Meine Family liebt Cupcakes, Obstkuchen vom Blech und Käsekuchen
glückwunsch,bei mir gibts nußkuchen
Hallo Alexandra, auch von mir die herzlichsten Glückwünsche zum Jubiläum. 🙂 Super, dass Du Dich getraut hast und es durchgezogen hast! 🙂 Ich backe sehr wenig, aber dann wirklich gern. Am liebsten bereite ich anderen mit meinem Backen eine Freude, z.B. mit Motivtorten. Wenn es mal schnell gehen muss, dann backe ich sehr sehr gern eine Busikuitrolle, am liebsten einfach mit einer Himbeermarmeladenfüllung. Das geht schnell und ist lecker und liegt nicht so schwer im Magen. 🙂
Ich wünsche Dir weiterhin viel Spaß beim schreiben. 🙂 Und danke für die Anregung mit der Flug-Wundertüte. 🙂 Werde ich in jedem Fall ausprobieren. Lieben Gruß Ellen
Hmmm hört sich ja spannend an – hab ich aber noch nirgends gesehen. Ich mache ganz oft Schokobrownies – die liebe ich total!
Marmorkuchen
Hey das ist ja cool!
Wir backen am liebsten verschiedene Blechkuchen oder Muffins
Hi und alles Gute zum 1-jährigen. Am liebsten backe ich Topfkuchen, ganz schlicht